• Líquidos nas refeições, pode?

    Isso é um daqueles mitos que ainda perduram, pois muitos profissionais da área insistem naquela bobagem “se você beber durante a refeição o estômago vai distender, e vai caber mais comida”. Essa é a lógica das pessoas que comem e bebem até sair rolando da mesa, sem controle. A ingestão de líquidos durante as refeições apenas atrasa a digestão, pois o líquido é processado primeiro. O fato de caber mais comida no estômago não quer dizer que você tenha que abarrotá-lo em todas as refeições. Comer moderadamente não tem nada a ver com o tamanho do estômago, tem a ver com gula.

    De qualquer forma, se você come como se não houvesse amanhã o melhor é evitar distender ainda mais o seu já enorme estômago. Mas para pessoas normais, que sabem que o mundo não vai acabar e que não precisam comer tudo o que puderem de uma vez só, vale a seguinte explicação: Se você comer uma pizza e beber refrigerante, engorda. Se comer alface e beber água, não tem problema nenhum.

    Post por Leandro Osti – Blog Ácido Lático AQUI